Мизуна зелёная

Описание

Мизуна представляет собой тонколистную зелень с глубокими зазубринами и ярким острым вкусом. Это японская горчица, похожая на рукколу. Темно-зеленые листья наполнены хлорофиллом, обеспечивающим питательный бета-каротин и минералы. Он также богат витамином С, фолиевой кислотой и железом.

Питательная ценность: Мизуна — это листовая зелень с высоким содержанием витаминов А, С и К, фолиевой кислоты и железа. Это также источник витаминов группы В и основных минералов кальция, магния, марганца, калия, цинка и селена.

Заметки по приготовлению: Листья чаще всего используются в салатных смесях. Они  также могут добавить легкую остроту и хруст к холодным или горячим блюдам — паста, пицца или ризотто. Мизуна хорошо сочетается с пармезаном, козьим сыром.

Вес упаковки: 100 грамм