ГАСТРОБОТАНИКА — ЭТО НАША СТРАСТЬ… В самом сердце города Брянска мы выращиваем листовую зелень, овощи, пряные травы и микрозелень для шеф-поваров и гастрономических энтузиастов
В нашем интернет-магазине вы можете приобрести уникальные семена и живые растения, собранные со всех уголков мира, а также специи и соусы собственного изготовления с доставкой по России
Сити-фермерство: Будущее или реальность?
Команда «Гастроботаники» выступила на митапе «Сити-фермерство: Будущее или реальность». Определяясь с темой выступления мы решили, что будет скучно слушать об урожайности мангольда с кв.м., профиле удобрений или спектральном составе света. Поэтому решили рассказать вам об альтернативных культурах и технологиях, которые уже становятся трендами в мире вертикального …
6 идей по использованию микрозелени
Вы сами вырастили микрозелень или приобрели ее у нас в #Гастроботаника). Перед вами дилемма, как использовать микрозелень лучшим образом – варить (или не варить), жарить, просто бросить в салат, что c ней делать??? Вот вам 5 простых идей для того, чтобы насладиться микрозеленью Салаты Вся …