Гастроботаника — это наша страсть… В самом сердце города мы выращиваем листовую зелень, овощи, экзотические травы и микрозелень для шеф-поваров и гастрономических энтузиастов
В нашем интернет-магазине вы можете приобрести уникальные семена и живые растения, собранные со всех уголков мира, а также специи и соусы собственного изготовления с доставкой по Росси
Сити-фермерство: Будущее или реальность?
Команда «Гастроботаники» выступила на митапе «Сити-фермерство: Будущее или реальность». Определяясь с темой выступления мы решили, что будет скучно слушать об урожайности мангольда с кв.м., профиле удобрений или спектральном составе света. Поэтому решили рассказать вам об альтернативных культурах и технологиях, которые уже становятся трендами в мире вертикального …
Гастроботаника
Стремясь искушать вкусовые рецепторы своих гостей, шеф-повары давно уже увлеклись Гастроботаникой. Это изысканно оформленный эксперимент сочетания свежих пряных трав и овощей, придающих особый вкус блюду… Благодаря своим смелым, ярким ароматам – свежие пряные травы и овощи являются идеальными ингредиентами, для того чтобы преобразить любое ваше …